Quale Tipo di Forno Scegliere per la Cucina
Se la cucina è il cuore della casa, il forno è certamente il cuore della cucina. Si utilizza infatti meno di frequente rispetto ai piani …
Cucina
Differenza tra Cottura Statica e Cottura Ventilata
In questa guida spieghiamo la differenza tra cottura statica e cottura ventilata. COTTURA STATICA Il forno statico cuoce per …
Come Pulire Padelle in Ferro con una Patata
Chiunque lavora in cucina utilizza con frequenza una padella di ferro, anche se in pochi la sanno curare nella maniera migliore. Il …
Come Preparare il Pane Gallese nel Coccio
In questa guida spieghiamo come preparare il pane gallese nel coccio. Ingredienti farina integrale, 130 gr farina 00, 370 gr lievito di …
Come Preparare il Pane ai Semi di Papavero
In questa guida proponiamo la ricetta di un pane dal gusto deciso, il pane ai semi di papavero. La ricetta è per la classica cottura al …
Come Preparare il Pane Bianco Croato in Casa
In questa guida spieghiamo come preparare il pane bianco croato. Ingredienti farina 00, 500 gr acqua tiepida, 350 ml lievito di birra, …
Come Preparare Vellutata di Zucchine
Ora che cominciano ad arrivare i primi freddi non c’è niente di meglio di una vellutata calda che possa coccolare il nostro …
Come Preparare Philadelphia Cheesecake ai Frutti di Bosco
Semplice, veloce, scenografica e gustosissima, la Philadelphia Cheesecake ai frutti di bosco è il dessert ideale da gustare a fine …
Come Preparare Pasta con Zucchine e Pancetta
La pasta con zucchine e pancetta è un vero classico adatto sia alla stagione estiva che a quella invernale. Veloce da preparare, con …
Come Preparare Pasta con Funghi Porcini e Pancetta
Se da un lato i funghi possono rappresentare un rischio, come nel caso delle intossicazioni che colpiscono chi si improvvisa cercatore …